差示扫描量热仪厂家-铜陵差示扫描量热仪-安徽华标检测仪器

差示扫描量热分析是种测量并研究输给物质和参比物的能量差与温度关系的热分析方法。有功率补偿型和热流型两种。热流型的测试原理与差热分析类似，差示扫描量热仪多少钱一台，但其检测器的检测效果更好，微热量热仪就是其中的一种。功率补偿型的主要特点是试样和参比物具有独立的加热器和传感器；试样发生吸热时温度低于参比物，加热器则给试样传递热量；试样发生放热时温度髙于参比物，加热器则给参比物传递热量；在整个加热过程中，试样和参比物始终保持温度相等，消除了差热分析中二者存在的热传递。

差示扫描量热仪DSC在食品方面应用

油脂 油脂在加热以及冷却过程中表现出大量的由加热而引起的相转变，这种转变是温度的函数。可采用DSC测定油脂的结晶动力学性质、油脂的成分组成和热力学性质等的变化。已有人尝试采用DSC在监测油脂氧化过程中的应用，以便于控制油脂加工。DSC也可用于指导开发新品种的脂类物质，紫外差示扫描量热仪，如人造奶油、人造黄油等。

影响差示扫描量热分析结果的主要因素

1.样品量

样品量大小对测量结果有影响，从试验精密度考虑， 应取较大的样品量。样品量的选择还应考虑试样反应热大小， 对反应热较大的试样， 应取较小样品量。一般根据试样情况取3mg～10mg左右较为合适。

2.气氛

一般使用惰性气体，铜陵差示扫描量热仪，如氮气、ya气、氦气等，差示扫描量热仪厂家，就不会产生氧化反应峰，同时又可以减少试样挥发物对监测器的腐蚀。气流流速必须恒定（如10ml/min），否则会引起基线波动。